Macedonië! Balkanparel
complete wijnsensatie, zondag 21 augustus
Wijnland Macedonië, een onbekende Balkanparel
Proef en beleef “Het verlangen naar het zuiden”. Wijn is meer dan alleen een goed gevoel, een streling van de smaakpapillen, een genotzuchtige hersenopkikker. We wilden niet zo maar een beetje op een zomerse namiddag enkele bodempjes wijn wegwerken. …. We willen aandacht voor de wijn als ambacht! Eerbied voor het harde werken, overwinnen van tegenslagen door de natuur, import en export, investeren en innoveren! Aandacht voor de actuele situatie. En dat is bovenwel gelukt, de ambasadeur van Macedonië Zijne Excellentie H.E. Mr. Igor Popov verblijdt ons met een bezoek en een speech!
Dát totale gevoel geven we u met de workshop Macedonische wijnen mee. U verkent Balkanparels!
Nazdravia!
Zondagmiddag 21 augustus van 15 tot 18 uur. Start programma: 15.15.
Samenwerking tussen wijnhandel Alexander, Francois Culinair, Noutswijnwereld & de Rotterdamse Salon.
PROGRAMMA
ZONDAG 21 AUGUSTUS € 10,00
Verrassende onderdelen:
- Gedicht over Macedonië met het traditionele glaasje T’Ga Za Jug (rood)
- Welkom: Trajko Mitkov van wijnhandel Alexander
- Salonnière Anja Berkelaar met de highlights van het programma
- H.E. Mr. Igor Popov ambassadeur van Macedonië opent het wijnevenement
- Proeven van 3 witte wijnen met hapjes van Francois, aandacht voor de diverse druivensoorten: Zilavka + Temjanika + Chardonnay Barrique
- Presentatie van Rob Nout over culinaire-culturele winebreaks naar Macedonië
- Proeven van 3 rode wijnen met hapjes van Francois: Prokupec + Vranec + Stanushina
- Dessertwijnen met hapjes-Francois: Vranec + Cab. Franc, Cab. Sauvignon + Stanushina
- Afsluiting met rakija en hapjes van Francois
- Koffie & thee